19 giugno 2011
Sfoglia la lattuga
Ci siamo divertiti con l'enorme cesto d'insalata canasta della vicina, frutto di uno scambio con il nostro
radicchio.
Ed ora pensiamo a come sfruttare le tante enormi foglie.
Ho pensato come ripieno ad un rotolo di pasta sfoglia.
Le foglie di insalata vanno tagliate a strisce e poste sopra la pasta sfoglia, ho messo anche
dei pomodorini tagliati, sale e pepe.
Avevo dei semi di papavero e li ho sfruttati sopra il rotolo.
Il forno acceso a 200°C . Il risultato è stato buono.
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Spaghettino