02 agosto 2011

La cena nel giardino

Siamo cinque, no siamo sette all'ultimo minuto si sono aggiunti, con grande piacere, altri due vicini,
dai nostri amici di lunga data, la serata è calma e di nuovo fa caldo, sembra che il vento abbia cambiato direzione e solchi altre zone.






Il loro spazio è così grande che infonde beatitudine, si può riuscire a fare un barbecue senza essere invasi dal fumo e dal calore mentre si mangia. Il profumo delle carni, sopra la brace, arriva quel tanto per stimolare le nostre papille gustative. Nel frattempo i cani si riposano dopo aver corso cercando pigne  cadute per il vento e la pioggia dei giorni appena trascorsi.


La legna arde si aspetta che faccia brace.

Appena incomincia a calare la sera ci mettiamo a tavola, la cena è pronta.

Salame di cinta, prosciutto, costoline di maiale, fiorentina, coniglio, pomodori e zucchini,
il cibo è stato il veicolo per scambiare impressioni, idee, racconti di viaggi fatti e immaginati.

L'esperienza di vivere in campagna accomuna le nostre azioni e osservazioni con quelle degli animali:
il serpe con in bocca il merlo, il capriolo che salta la recinzione e per farlo uscire dobbiamo aprire il cancello, le visite notturne e solitarie di chissà chi e alla mattina solo le orme, i gatti
adottati dai cani.

Cosi è trascorsa la serata e ve ne saranno altre prima di arrivare alla stagione che ci farà chiudere
gli ombrelloni e riporre le sedie.

1 commento:

  1. Ciao e piacere di conoscerti...Ti faccio visita per caso e scopro un post ricco di sana vita...so che significa vivere in campagna ,anche se ho esperienza pure in montagna...Questa cena e' molto estate,si riesce a respirare tutta la serenita' dai vostri volti,poi il fuoco si sa,crea un clima di distensione,e poi...il cibo...il cibo...quanto amo mangiare in compagnia,non mi alzerei mai da tavola...le discussioni accompagnate da un buon bianco o rosso hanno tutto un altro significato!!!!!
    Complimenti per il barbecue e per tutto il resto!!!!
    Buona vita!!!!!

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Spaghettino